在高科技的發(fā)展下，果片加工行業(yè)悄悄興起，果片加工可以帶動(dòng)新鮮水果的銷售，促進(jìn)當(dāng)?shù)毓麡I(yè)的發(fā)展，促進(jìn)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。如果您對果片加工感興趣，那您知道果片加工的發(fā)展嗎？它在未來會(huì)有怎樣的發(fā)展空間？下來由果片加工公司寶雞亨達(dá)利為大家介紹一下。
果片加工業(yè)是我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中具有明顯比較優(yōu)勢和國際競爭力的行業(yè)，也是我國食品工業(yè)重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè)。果片加工業(yè)的發(fā)展不僅是保證果蔬產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，也是實(shí)現(xiàn)采后減損增值，建立現(xiàn)代果蔬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，保證農(nóng)民增產(chǎn)增收的基礎(chǔ)。我國水果、蔬菜資源豐富，其中水果年產(chǎn)量近7000萬噸，蔬菜產(chǎn)量約5億噸。我國果蔬產(chǎn)業(yè)已成為僅次于糧食作物的比較大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。預(yù)計(jì)到2010年，我國水果和蔬菜總產(chǎn)量將分別達(dá)到1億噸和6億噸。豐富的果蔬資源為果片加工業(yè)的發(fā)展提供了充足的原料。因此，果片加工業(yè)作為一種新興產(chǎn)業(yè)，在我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的地位日趨明顯，已成為我國廣大農(nóng)村和農(nóng)民主要的經(jīng)濟(jì)來源和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，成為極具外向型發(fā)展?jié)摿Φ膮^(qū)域性特色、高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和我國農(nóng)業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)。以目前我國果蔬產(chǎn)量和采后損失率為基準(zhǔn)，若水果產(chǎn)后減損15%就等于增產(chǎn)約1 000萬噸，擴(kuò)大果園面積66.7萬公頃;蔬菜采后減損10%就等于增產(chǎn)約4 500萬噸，擴(kuò)大菜園面積約133.4萬公頃，則若使果蔬采后損耗降低10%，就可獲得約550億元的直接經(jīng)濟(jì)效益;而果片加工轉(zhuǎn)化能力提高10%，則可增加直接經(jīng)濟(jì)效益。由此可知，及時(shí)針對目前我國的優(yōu)勢和特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，積極發(fā)展果片加工，不僅能夠大幅度地提高產(chǎn)后附加值，增強(qiáng)出口創(chuàng)匯能力，還能夠帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，大量吸納農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，增加就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)和區(qū)域性高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，農(nóng)業(yè)增效，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展，從根本上緩解農(nóng)業(yè)、農(nóng)民、農(nóng)村“三農(nóng)”問題，均具有十分重要的戰(zhàn)略意義。
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