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盒飯配送，蔬菜專業(yè)專業(yè)合作社是專門從事無公害蔬菜生產(chǎn)開發(fā)的具有法人資格的社團(tuán)組織。合作社以“綠豐蔬菜”為，會(huì)員均為蔬菜生產(chǎn)種植戶，以基地入會(huì)。合作社采取統(tǒng)一管理，分戶生產(chǎn)，自行銷售或統(tǒng)一銷售，自負(fù)盈虧的方式經(jīng)營。 為了切實(shí)貫徹執(zhí)行國家有關(guān)無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法，實(shí)施市級無公害蔬菜基地—埇橋區(qū)蔬菜基地的蔬菜產(chǎn)品，從菜園到餐桌的全程管理，基地產(chǎn)品和食用安全，特制定本措施。 1.本措施規(guī)定了基地?zé)o公害蔬菜產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、檢測方法和規(guī)則、包裝與標(biāo)志、運(yùn)輸與儲存、監(jiān)管制度、組織實(shí)施等。 本措施適用于基地生產(chǎn)和銷售的蔬菜。 建立以場長為首，由技術(shù)負(fù)責(zé)人、植保員、質(zhì)量檢驗(yàn)員、田間檔案記錄員等5人組成的生產(chǎn)管理體系；建立完善的工作分工負(fù)責(zé)制度；場長全負(fù)責(zé)生產(chǎn)基地行政、人事、生產(chǎn)管理工作，負(fù)責(zé)對場內(nèi)職工進(jìn)行無公害產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品認(rèn)證知識的培訓(xùn)；技術(shù)負(fù)責(zé)人合理安排各項(xiàng)生產(chǎn)，必須定期或不定期地根據(jù)場內(nèi)生產(chǎn)情況對場內(nèi)職工進(jìn)行培訓(xùn)或技術(shù)指導(dǎo)；植保員負(fù)責(zé)病蟲害測報(bào)和防治并對施藥人員和農(nóng)藥管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。 2、技術(shù)措施 應(yīng)用穴盤、營養(yǎng)杯育苗；苗期進(jìn)行科學(xué)的肥水、溫、光和通風(fēng)管理，以利秧苗健壯生長；冬季利用大棚加蓋小拱盆等有效的保溫措施進(jìn)行育苗、夏天利用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)覆蓋等措施進(jìn)行育苗；據(jù)田間蟲病情報(bào)動(dòng)態(tài)，采取相應(yīng)的農(nóng)業(yè)，物理，生物或人工的病蟲害防治措施，做到對癥下藥，適期用藥；采用防蟲網(wǎng)，遮陽網(wǎng)等，為蔬菜生長期制造有利氣候環(huán)境，控制病蟲的入侵或避過病蟲高發(fā)期，減少農(nóng)藥使用量，大力推廣生態(tài)防治，生物防治，物理防治技術(shù)；清除病株，殘葉并及時(shí)消毒燒毀；土壤消毒、合理輪作；施藥人員經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)，提高施藥技術(shù)水平，噴藥周到，均勻；農(nóng)藥交替使用，嚴(yán)格掌握安全間隔期，避免農(nóng)藥殘留超標(biāo)問題；科學(xué)施肥，實(shí)行有機(jī)質(zhì)栽培技術(shù)，推廣有機(jī)肥使用，實(shí)施平衡施肥技術(shù)和測土配方施肥技術(shù)，達(dá)到減少使用化肥的目的，推廣葉面追肥技術(shù)；

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