趙忠祥的去世，圍繞著他的，除了主持人、播音員的光環(huán)，在各種播音主持教材中的案例，還有一些舞臺之外的東西，這些關(guān)鍵詞構(gòu)成了完整的趙忠祥的一生。離開聲音，他還是個促進環(huán)保工作的協(xié)會理事，也會在業(yè)余寫字、畫畫、寫詩。
1 環(huán)保
在進行《動物世界》和《人與自然》節(jié)目的過程中，趙忠祥逐漸增加了對于環(huán)境保護的認知。作為曾經(jīng)的政協(xié)委員，他曾三次呼吁“野生動物園不能再建了?！币驗樵诃h(huán)保方面的貢獻，他相繼在中國野生動物保護協(xié)會、中國環(huán)境科學(xué)學(xué)會等機構(gòu)任職，并獲頒中華環(huán)保先進個人獎和大熊貓獎。
語錄
●在解說動物世界的過程中，我感到受益匪淺。僅解說詞中的各種知識就使我學(xué)到了很多東西。對動物不太清楚的時候，還能翻閱書典，請教專家學(xué)者，逐漸地我由不知，到開始知之……在不斷學(xué)習(xí)的過程中，萌生出很強的環(huán)保意識。
——摘自“梁從誡和趙忠祥的世紀對話”《沿海環(huán)境》2000年第12期
2 繪畫
趙忠祥從四五歲就開始畫畫，當時是拿著鉛筆在紙上畫。有次在小學(xué)同學(xué)家發(fā)現(xiàn)了滿墻的素描還有道具，原來這是央美宿舍，同學(xué)父母都是老師。后來工作中，他和劉海粟、黃胄等畫家交好，尤其是黃胄，對方允許他在作畫時站在一旁，由此慢慢跟各位老師學(xué)到了東西。
語錄
●我自以為畫畫排第一，舊體詩第二，文章第三，書法最差。
●至于水平，因為我是業(yè)余畫者，不能苛求，用“尚可”二字論定較為公允。
3 寫書
1995年，趙忠祥出了他的第一本書《歲月隨想》。在寫書的幾個月里，他每天從晚上10點一直寫到第二天凌晨兩三點。據(jù)當時他的編輯陳軍在《“逼”老趙寫稿》一文中的描述，他的寫作姿勢很特別，不像別人在寫字臺上寫，而是坐在客廳的三人沙發(fā)上，彎著腰，在一張圓凳子上寫。
趙忠祥認為，寫任何東西不能隨心所欲，不能仗著有名，想夸誰就夸誰，想罵誰就罵誰。當涉及別人的事情時，他總是反復(fù)核實，或打電話把文章讀給對方聽，或委托別人向有關(guān)方面調(diào)查。之后“歲月”系列又出了幾本，在此過程中他還主編了“人與自然”系列叢書。
語錄
●《歲月隨想》創(chuàng)作了45萬字，用了32萬字，近期又整理出了20多萬字。書能與讀者溝通，但我不是靠寫書來溝通的。我不是專業(yè)作家，出書要有步驟、有計劃、按比例進行。《歲月隨想》之后還要再寫，不過不是散文，而是業(yè)務(wù)書籍。
●過去只知道寫書要貼錢，不知道出書還能賣錢……有些事情我也不可能想到，這都是讀者朋友對我的一份厚愛，一份情感。
4 節(jié)儉
趙忠祥在節(jié)目里自認是一個摳門兒的人，但讓大家不要嘲笑摳門兒，把摳門兒翻譯成文學(xué)語言就是節(jié)儉。曾經(jīng)與他合作過的搭檔都就此調(diào)侃過。倪萍說他一件長毛領(lǐng)子的空軍皮夾克穿了不知多少個冬天，一雙皮鞋都向上翹了，還要穿著它上臺主持晚會。楊瀾則吐槽過趙忠祥穿了好幾個夏天的T恤。對此，趙忠祥解釋道：“現(xiàn)在你們?nèi)兆舆^好了，不知道挨餓的滋味，都不知道什么叫香了。我們那會兒，誰家要是用蔥花炒個雞蛋，那香味滿樓道都是，我就從家里拿個饅頭站在樓道里就著香味兒吃。”想到他經(jīng)歷過吃不飽的年代，這些“摳門兒”和“節(jié)儉”都可以理解了。
5 居家男人
趙忠祥曾說算命的人說他一生只有一個老婆，事實也是如此。他的妻子張美珠曾是中國國際廣播電臺的著名播音員，兩人于1968年結(jié)婚。趙忠祥多次對人說夫人很賢惠，善解人意，心地特別善良，為了家犧牲良多。夫妻關(guān)系上，趙忠祥認為兩人是平等的，他喜歡買菜做飯，孩子生病了兩個人輪流照顧。他認為自己的家平平淡淡，但平平淡淡才是幸福。
語錄
●人家說成功的男人身后都有一位女人，其實不成功的男人身后何嘗沒有女人呢？我不太同意太太們?nèi)绾沃笇?dǎo)丈夫事業(yè)有成。事業(yè)成功與否主要靠自身努力，否則就像諸葛亮扶不起的阿斗，太太怎么能扶起一個不圖進取的丈夫呢？
在家里我們幾乎不談工作，上班干工作，下班還討論工作，那太可笑了。我和妻子對彼此組里的情況一無所知，我認不全她的要好同事，她也認不清我們組里人。因為在家我們都不談班上的是是非非。
●有人直言，外面的事女人不必管，應(yīng)該男主外、女主內(nèi)時，趙忠祥反駁道：“要那樣，你可有點兒北方的大男子主義了?！?/p>
——摘自《走出熒屏——與趙忠祥對話》《現(xiàn)代交際》1997年第8期，作者牟誠；《歲月隨想》
6 炸醬面
2015年，首家趙忠祥的炸醬面館開到了南京。店名“三生面”，取義“三生有幸，一面之緣”，還打算在其他城市開分店。趙忠祥說自己的老北京炸醬面手藝是跟相聲大師侯寶林先生學(xué)的，當年他拜訪侯寶林的時候聽對方口述了老北京炸醬面做醬的全過程，回去又和幾位大廚研究琢磨，掌握了炸醬的方法。他做的炸醬面，不僅得到家人的交口稱贊，倪萍、王剛、楊瀾等好友都吃過他親手做的面。
從我自己的角度來說，真想再吃一碗他親手做的炸醬面，但這一切都不可能了。 ——白巖松
哎喲，那都給我吃頂著了，他做的面還行，但人太仗義，炸醬放得太多，而且他非常熱情好客，誰來了都招待別人吃飯，吃流水席，有什么好東西都想給人分享，就是老北京，講里講面兒，心懷局氣。 ——董浩
爭議
2004年，趙忠祥和饒穎的官司成了當年的大新聞，雙方最后對簿公堂，結(jié)果法院判定駁回饒穎的起訴，維持原裁定(其上訴主張不能成立)。
2009年趙忠祥在隨筆集《湖畔絮語》中記述了“饒穎事件”始末。趙忠祥在文中沒有提到饒穎名字，而是把欠條、法院的民事裁定書、筆跡鑒定書等證據(jù)一一公布出來。
趙忠祥在文章中說：“必須要說明的是，我寫下這些東西并不是為了澄清什么，只是想把真相給大家講清楚。我不認為自己在道德或者法律層面做過什么丟人現(xiàn)眼的事情。2004年至2005年，這件事情進入了法律程序，自然它也進入了媒體的視線。我沒有回避這一段，因為我把自己的每一段經(jīng)歷都寫了，如果只字不提這一段也算是一個缺失”。在之后的幾年，這件事還是對他造成了不良影響。到了2009年后，因“主持”違法廣告、“代言”虛假廣告等，再一次被推到輿論的風(fēng)口浪尖。
記者 吳龍珍 劉瑋 周慧曉婉
