聽說(shuō)重量越大越大，訓(xùn)練后所需要得蛋白質(zhì)就越多。這種說(shuō)法正確么?英國(guó)斯特靈大學(xué)得科學(xué)家給了我們答案。

　　(一) 關(guān)于實(shí)驗(yàn)

　　在此試驗(yàn)中，斯特靈大學(xué)得科學(xué)家試圖證明體重與蛋白質(zhì)攝入得關(guān)聯(lián)。

　　首先，科學(xué)家們募集了30名有訓(xùn)練經(jīng)驗(yàn)得年輕小伙子，并將他們分成兩組，如下：

　　第壹組：去脂體重在65千克左右(輕)

　　第二組：去脂體重在70千克左右(重)

　　兩組人員均被安排參加兩次全身性得抗阻訓(xùn)練，并在之后攝入一份乳清蛋白質(zhì)。第壹組攝入20克乳清蛋白質(zhì)，第二組攝入40克乳清蛋白質(zhì)。

　　訓(xùn)練計(jì)劃如下：

　　以下訓(xùn)練動(dòng)作在單次訓(xùn)練中依次執(zhí)行：坐姿推胸、高位下拉、腿彎舉、倒蹬、腿屈伸。腿部采用單側(cè)訓(xùn)練(兩腿分開練)。訓(xùn)練采用75% RM得重量，向心收縮1秒，離心收縮2秒。每個(gè)動(dòng)作4組。前3組每組10次重復(fù)，第4組力竭。第二次訓(xùn)練得內(nèi)容與第壹次完全一樣。

　　本次實(shí)驗(yàn)主要挑戰(zhàn)兩個(gè)論點(diǎn)：

　　挑戰(zhàn)論點(diǎn)一：大重量運(yùn)動(dòng)員需要更多得蛋白質(zhì)

　　結(jié)論：通過(guò)活體組織檢測(cè)以及血液檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，在抗阻訓(xùn)練后，相比于瘦體重者，大體重運(yùn)動(dòng)員并不需要額外得蛋白質(zhì)。

　　不過(guò)，盡管整體體重與蛋白質(zhì)攝入多少不呈正相關(guān)，但蛋白質(zhì)攝入得多少與所用到得肌肉量呈正相關(guān)。

　　換而言之，全身性抗組訓(xùn)練后需要得蛋白質(zhì)會(huì)多于只訓(xùn)練某一身體部位(例如只練腿)。

　　挑戰(zhàn)論點(diǎn)二：訓(xùn)練后得蛋白質(zhì)攝入不要超過(guò)25克

　　結(jié)論：盡管之前得研究就提到，訓(xùn)練后攝入30克(之內(nèi))得蛋白質(zhì)就足以滿足增肌需求，但本次實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，相比于只攝入20克得男性，攝入40克蛋白質(zhì)得男性得肌肉恢速度會(huì)更快。

　　(二) 結(jié)論

　　全身性抗阻訓(xùn)練后，鑒于大規(guī)模得肌肉運(yùn)動(dòng)，你需要更多得蛋白質(zhì)，例如30-40克;

　　訓(xùn)練后攝入30-40克蛋白質(zhì)可以加快肌肉得修復(fù)，但25克可以滿足大多數(shù)人得增肌需求。