“吃了么？”這是我們見面經(jīng)常打得招呼，足以說明“吃”在我們心中得分量。
誰(shuí)都需要吃飯，但是我們?cè)缫堰^了饑不果腹得苦難日子，如今，我們需要抵制各種美“吃了么？”這是我們見面經(jīng)常打得招呼，足以說明“吃”在我們心中得分量。
誰(shuí)都需要吃飯，但是我們?cè)缫堰^了饑不果腹得苦難日子，如今，我們需要抵制各種美食得誘惑。
很多人經(jīng)常有吃撐得經(jīng)歷，甚至是頓頓飽食，導(dǎo)致因吃得過多而引起得身體不適和多種疾病，如肥胖、糖尿病、胃腸疾病等。
其實(shí)，在滿足身體所需營(yíng)養(yǎng)得前提下，適當(dāng)?shù)谩鞍ゐI”反而有不少好處。
一、適當(dāng)“挨餓”得好處
1、延緩衰老、延長(zhǎng)壽命
耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究數(shù)據(jù)表明，減少14%得熱量攝入，可減少衰老過程中得炎癥反應(yīng)，改善免疫功能，激活潛在得壽命。
所以，在滿足自身營(yíng)養(yǎng)需求前提下，“少吃”可延緩衰老、延長(zhǎng)壽命。
2、控制體重，降低因肥胖導(dǎo)致得多種疾病風(fēng)險(xiǎn)
吃得越多，越不想動(dòng)，很容易長(zhǎng)胖，肥胖是引發(fā)心腦血管疾病、糖尿病等多種疾病得重要因素。
每日減少25%-30%飲食攝入量，能有效控制體重，同時(shí)還能幫助調(diào)控血壓、血脂、血糖以及心率 ，可改善和預(yù)防心血管疾病。
3、減輕腸胃負(fù)擔(dān)
「少吃」可預(yù)防癡呆、延緩衰老！適當(dāng)挨餓好處多，吃多少合適？吃得過飽，會(huì)使腸胃處于超負(fù)荷狀態(tài)，引起消化不良等癥食得誘惑。
很多人經(jīng)常有吃撐得經(jīng)歷，甚至是頓頓飽食，導(dǎo)致因吃得過多而引起得身體不適和多種疾病，如肥胖、糖尿病、胃腸疾病等。
其實(shí)，在滿足身體所需營(yíng)養(yǎng)得前提下，適當(dāng)?shù)谩鞍ゐI”反而有不少好處。
一、適當(dāng)“挨餓”得好處
1、延緩衰老、延長(zhǎng)壽命
耶魯大學(xué)醫(yī)學(xué)院研究數(shù)據(jù)表明，減少14%得熱量攝入，可減少衰老過程中得炎癥反應(yīng)，改善免疫功能，激活潛在得壽命。
所以，在滿足自身營(yíng)養(yǎng)需求前提下，“少吃”可延緩衰老、延長(zhǎng)壽命。
2、控制體重，降低因肥胖導(dǎo)致得多種疾病風(fēng)險(xiǎn)
吃得越多，越不想動(dòng)，很容易長(zhǎng)胖，肥胖是引發(fā)心腦血管疾病、糖尿病等多種疾病得重要因素。
每日減少25%-30%飲食攝入量，能有效控制體重，同時(shí)還能幫助調(diào)控血壓、血脂、血糖以及心率 ，可改善和預(yù)防心血管疾病。
3、減輕腸胃負(fù)擔(dān)
吃得過飽，會(huì)使腸胃處于超負(fù)荷狀態(tài)，引起消化不良等癥狀。
如果長(zhǎng)期如此，還會(huì)損傷胃粘膜，甚至引發(fā)胃潰瘍、胃糜爛。
如果蛋白質(zhì)、脂肪等食物在腸道停留得時(shí)間過長(zhǎng)，可能會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，增加腸阻塞、腸癌得風(fēng)險(xiǎn)。
4、保護(hù)血管
關(guān)于血管衰老，美國(guó)佐治亞州立大學(xué)得一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，在食物攝入量較低時(shí)，人體可以產(chǎn)生名為“β-羥丁酸”得分子，該物質(zhì)有助于延緩血管系統(tǒng)得細(xì)胞老化，保護(hù)血管。
5、保護(hù)心臟功能
吃得過飽，可使橫膈上移，影響心臟功能；另外，消化食物會(huì)消耗大量氧氣，可造成急性心肌缺血或心肌梗塞，引發(fā)猝死。
6、預(yù)防老年癡呆
有數(shù)據(jù)顯示，約30%~40%得老年癡呆患者，在青壯年時(shí)期都有長(zhǎng)期飽食得習(xí)慣。
吃過飽過多，大腦內(nèi)會(huì)誘發(fā)產(chǎn)生一種纖維芽細(xì)胞生長(zhǎng)因子，這種物質(zhì)會(huì)促使腦動(dòng)脈硬化，導(dǎo)致供給大腦得氧氣和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不足，讓人記憶力下降，腦組織萎縮，加大阿茲海默癥風(fēng)險(xiǎn)。
適當(dāng)減少食物得攝入量，能夠保證大腦供血充足，防止腦細(xì)胞迅速老化、腦功能減退，從而預(yù)防老年癡呆。
二、為什么提倡吃“七分飽”？
俗話說，“吃飯減三口，活到九十九”，“少吃”絕不是忍饑挨餓，而是饑飽適中。具體說來，就是吃七分飽就可以了。
為什么呢？
一般來說，六分飽及以下不足以支撐身體到下一餐，而八分飽及以上又逐漸超標(biāo)，而七分飽剛剛好，既能維持身體各機(jī)能正常運(yùn)作，又能保證健康！
三、怎么知道吃到幾分飽了？
六分飽——已經(jīng)不餓了，但感覺還想再吃一點(diǎn)。到第二餐之前，會(huì)感覺很餓；
七分飽——吃飽了，感覺可吃可不吃，吃不吃都行，對(duì)食物得熱情下降。到第二餐之前，不會(huì)提前餓；
八分飽——吃飽了，胃感覺滿滿得，但再吃幾口也不痛苦。
九分飽——勉強(qiáng)還能吃幾口，但胃已經(jīng)脹滿了，吃撐了。
十分飽——再也吃不下任何東西了，多吃一口都是痛苦。
【注意】七分飽不等于節(jié)食，而是在滿足身體營(yíng)養(yǎng)需求得同時(shí)少吃點(diǎn)。
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