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熱愛(ài)“回家做飯”得年輕人為何熱衷囤復(fù)合調(diào)味品？“咖啡液”是如何戳中白領(lǐng)族得“剛需”？專(zhuān)注孩子們得“嬰童新正餐”，有什么不一樣？……日前，天貓發(fā)布新品牌創(chuàng)業(yè)地圖。深刻洞察了社會(huì)、行業(yè)、用戶(hù)變化之后，一批新品牌應(yīng)運(yùn)而生。
據(jù)悉，從1600個(gè)天貓重點(diǎn)新品牌得數(shù)量分布來(lái)看，上海以348個(gè)新品牌數(shù)量遙遙領(lǐng)先，這里不僅誕生小奧汀、優(yōu)時(shí)顏、逐本等美妝行業(yè)“獨(dú)角獸”品牌，永璞、有樂(lè)島、椰滿(mǎn)滿(mǎn)等食品行業(yè)潛力新品牌也正在長(zhǎng)成中。
其中，深圳排名第二，杭州以165個(gè)新品牌躋身前三甲，廣州、北京以147個(gè)和140個(gè)新品牌緊隨其后。此外，佛山、寧波、蘇州、成都、廈門(mén)也分列前十。
近兩年，嬰童零食作為一個(gè)新賽道，誕生于杭州得新品牌“窩小芽”，把目光到寶寶吃得正餐上，研發(fā)出了適合寶寶得水餃、餛飩、饅頭等食物，和天貓共同定義了“嬰童新正餐”這一新類(lèi)目。
窩小芽通過(guò)對(duì)天貓上得消費(fèi)趨勢(shì)進(jìn)行分析，推出“一周”這樣得新產(chǎn)品形態(tài)，包括一周生鮮、一周肉松、一周面等，來(lái)滿(mǎn)足當(dāng)代寶媽對(duì)嬰兒輔食方便、實(shí)用、營(yíng)養(yǎng)等需求，同時(shí)解決嬰童飲食結(jié)構(gòu)單一得問(wèn)題。
不光是嬰童市場(chǎng)，當(dāng)速食品類(lèi)爆發(fā)之后，年輕人得廚房似乎不再只是“燒水煮泡面”這一種答案。新品牌“加點(diǎn)滋味”，用一鍵成菜得復(fù)合調(diào)味品正在顛覆人們對(duì)“調(diào)味品”得認(rèn)知。
去年9月在杭州成立，這個(gè)平均年齡接近“95后”得新人團(tuán)隊(duì)“加點(diǎn)滋味”，瞄準(zhǔn)了年輕人得 “廚房場(chǎng)景”和“餐桌場(chǎng)景”，對(duì)目標(biāo)人群得全場(chǎng)景調(diào)味需求進(jìn)行研發(fā)。
截至今年7月，“加點(diǎn)滋味”共上線(xiàn)21個(gè)SKU。其中火鍋湯底共售出近百萬(wàn)件，7-9月蟬聯(lián)天貓湯類(lèi)調(diào)料類(lèi)目榜首；夏季輕烹飪新品“真有雞湯·缽缽雞調(diào)味料”上線(xiàn)40天售出50萬(wàn)袋，獲得抖音火鍋底料、調(diào)味料雙榜單TOP3，全網(wǎng)傳播破2億。
品牌創(chuàng)始人申悅?cè)吮硎荆脚_(tái)強(qiáng)大得趨勢(shì)洞察和分析能力，給新品牌得每一個(gè)經(jīng)營(yíng)決策提供了堅(jiān)實(shí)得支持，尤其是對(duì)于想要聯(lián)動(dòng)線(xiàn)上線(xiàn)下生意得新品牌而言，“不僅帶來(lái)直接曝光，也為品牌在各個(gè)渠道得生意決策提供了重要參考。”
據(jù)了解，以上排名基于天貓重點(diǎn)得1600個(gè)新品牌得地域分布數(shù)量得出。這1600個(gè)新品牌是根據(jù)其在天貓?zhí)詫毱脚_(tái)得產(chǎn)品力、搜索量、復(fù)購(gòu)率、粉絲數(shù)、品牌力等綜合維度篩選出得。其中“獨(dú)角獸”品牌是已經(jīng)進(jìn)入爆發(fā)階段得頭部新品牌，而潛力新品牌是仍在孵化期得中腰部品牌。
有可能認(rèn)為，新品牌已經(jīng)不只是投資圈得熱門(mén)賽道，在某種程度上，也是商業(yè)創(chuàng)新力得代表。比如，江浙滬等地，依托電商、物流等數(shù)字經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)設(shè)施和品牌人才集中得優(yōu)勢(shì)，率先在新消費(fèi)創(chuàng)業(yè)浪潮中，搶占了先機(jī)。
過(guò)去一年，新消費(fèi)創(chuàng)投浪潮洶涌，新品牌創(chuàng)業(yè)如火如荼。為此，天貓推出了潛力新品牌孵化計(jì)劃，定義100個(gè)有成長(zhǎng)機(jī)會(huì)得趨勢(shì)賽道，幫助新品牌在細(xì)分市場(chǎng)里搶占先機(jī)，并且計(jì)劃在5年內(nèi)投入百億，重點(diǎn)孵化2000個(gè)潛力新品牌。
天貓品牌孵化中心負(fù)責(zé)人仲生表示，天貓?jiān)诳创缕放茣r(shí)，不僅其短期規(guī)模與增速，而是更看重長(zhǎng)期健康經(jīng)營(yíng)得能力——即是否能形成強(qiáng)品類(lèi)心智、是否可實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期低成本復(fù)購(gòu)。
為此，天貓根據(jù)品牌從0到1得成長(zhǎng)路徑，幫助其從趨勢(shì)洞察、設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、新品打爆，實(shí)現(xiàn)把握先機(jī)、持續(xù)推出爆款得能力。在此期間TMIC黑馬工廠(chǎng)計(jì)劃、策略中心將提供市場(chǎng)分析，Alibaba Design、阿里魚(yú)等創(chuàng)意服務(wù)平臺(tái)，將提供設(shè)計(jì)加持、IP合作能力。TMIC、天貓U先、小黑盒提供爆款孵化能力。
從草創(chuàng)期進(jìn)入成長(zhǎng)期之后，通過(guò)逛逛、淘寶、寶藏新品牌等營(yíng)銷(xiāo)加持，實(shí)現(xiàn)從內(nèi)容種草、成交爆發(fā)、到客群沉淀、夯實(shí)基礎(chǔ)，提升數(shù)字化經(jīng)營(yíng)能力，讓新品牌獲得高質(zhì)量增長(zhǎng)。
（支持由采訪(fǎng)對(duì)象提供）
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