在滕州，有一種蘿卜久負(fù)盛名，深受大家喜愛(ài)。這種蘿卜具有通身翠綠、晶瑩剔透、皮質(zhì)脆薄、肉質(zhì)脆實(shí)、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，有“果蔬珍品，百姓人參”得美譽(yù)。它就是China地理標(biāo)志產(chǎn)品——龍陽(yáng)綠蘿卜。
歷史悠久 底蘊(yùn)深厚
蘿卜又名萊服，早在公元前400年，《爾雅》一書(shū)即已記載華夏各地都有蘿卜栽培，而且品種很多。明代萬(wàn)歷年間《滕縣志》亦有記載：“蔬之品有茄、蘿卜……”
龍陽(yáng)綠蘿卜（又名龍陽(yáng)翠）是滕州特色蔬菜代表，在龍陽(yáng)鎮(zhèn)已有400余年得種植歷史，至今民間還有“小道童吃綠參果升仙”得傳說(shuō)故事，故事中得“綠參果”即指龍陽(yáng)綠蘿卜，足見(jiàn)，龍陽(yáng)綠蘿卜凝聚了龍陽(yáng)人千絲萬(wàn)縷得蘿卜情結(jié)，其美譽(yù)已被當(dāng)?shù)厝速x予了傳奇色彩。
在民間，還流傳著一些與龍陽(yáng)綠蘿卜有關(guān)得名人軼事。相傳，清朝大學(xué)士劉墉曾專程來(lái)龍陽(yáng)拜望恩師趙誠(chéng)品。趙先生就以當(dāng)?shù)氐镁G蘿卜招待他。劉墉品嘗后贊賞有加，“果然甜脆，堪稱國(guó)粹”。經(jīng)筆者查閱古籍文獻(xiàn)，清《滕縣志》載“諸城劉石菴（劉墉）相國(guó)曾受業(yè)先生（趙誠(chéng)品）”，并載“劉墉登龍山留有‘南望微湖懷夜月，北瞻龍嶺仰晴云’得千古佳聯(lián)”?？梢?jiàn)，龍陽(yáng)人杰地靈，民間傳說(shuō)確有考證，成為頌揚(yáng)龍陽(yáng)綠蘿卜得一段佳話。
從明清時(shí)期到新華夏成立之前，由于封建土地制度束縛，龍陽(yáng)農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì)并不突出。新華夏成立后，經(jīng)過(guò)土地改革，革新生產(chǎn)技術(shù)，各種作物產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。龍陽(yáng)鎮(zhèn)相關(guān)工作人員介紹說(shuō)：“20世紀(jì)70年代以后，龍陽(yáng)鎮(zhèn)引導(dǎo)群眾大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化種植。平原地區(qū)以馬鈴薯、綠蘿卜為代表得蔬菜產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，一躍成為魯南地區(qū)知名得精品蔬菜產(chǎn)區(qū)。后來(lái)，龍陽(yáng)鎮(zhèn)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)得經(jīng)驗(yàn)被各地借鑒，龍陽(yáng)綠蘿卜得美名也不脛而走，成為極受歡迎得特色品牌產(chǎn)品?！?/p>
營(yíng)養(yǎng)豐富 藥食兼用
龍陽(yáng)綠蘿卜外形勻稱，通身翠綠，肉質(zhì)更是晶瑩剔透，如翡翠一般，讓人愛(ài)不釋手。標(biāo)準(zhǔn)得龍陽(yáng)綠蘿卜長(zhǎng)15～25cm，橫徑5～6cm，出土部分為翠綠色，土下部分為微微發(fā)黃得白色，單株重560克左右?，F(xiàn)在，龍陽(yáng)綠蘿卜已發(fā)展成為滕州市特有得優(yōu)質(zhì)果蔬資源。綠蘿卜屬早熟型水果，適宜生食，甜脆多汁，稍有辣味，是餐前飯后、閑暇之余不可或缺得休閑食品。
龍陽(yáng)綠蘿卜內(nèi)含許多人體所必需得營(yíng)養(yǎng)成分，其中，維生素C含量23.3mg/100g，可溶性糖含量3.14%，鈣含量20.42mg/100g，鋅含量1.2mg/100g，鐵含量0.62mg/100g，鎂含量8.32mg/100g，是名副其實(shí)得“百姓人參”。正所謂“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開(kāi)藥方”，經(jīng)常食用龍陽(yáng)綠蘿卜，可以生津止渴、順氣利便、健胃消食。目前，該產(chǎn)品已注冊(cè)了多個(gè)品牌，獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部無(wú)公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證4個(gè)，并正式被納入China地理標(biāo)志產(chǎn)品。
發(fā)揮優(yōu)勢(shì) 增收致富
龍陽(yáng)綠蘿卜是聞名華夏得知名農(nóng)產(chǎn)品，在各地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)上都很受歡迎，價(jià)格較同類產(chǎn)品高出40%左右，是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收得主要之一。
為發(fā)揮好自身產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，將綠蘿卜打造成群眾增收致富得主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，近年來(lái)，龍陽(yáng)鎮(zhèn)大力推進(jìn)綠蘿卜良種選育工程，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，全面推進(jìn)綠蘿卜品牌經(jīng)營(yíng)。目前，鎮(zhèn)域內(nèi)已發(fā)展可以從事綠蘿卜生產(chǎn)、儲(chǔ)存、加工、銷售得合作社、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)有16家，分別注冊(cè)了“瑞陽(yáng)”“滕陽(yáng)”“富陽(yáng)”“意濃思”“田魅”“滕碩”等多個(gè)商標(biāo)，還開(kāi)發(fā)出了“滕陽(yáng)富硒綠蘿卜”“意濃思水果蘿卜”“滕碩綠參果”等特色產(chǎn)品。全鎮(zhèn)綠蘿卜“三品一標(biāo)”認(rèn)證面積已達(dá)到1.2萬(wàn)畝，年產(chǎn)量近5萬(wàn)噸。
在龍陽(yáng)綠蘿卜種植基地，一位正在給綠蘿卜打包裝箱得農(nóng)民告訴筆者：“龍陽(yáng)得綠蘿卜不僅咱們當(dāng)?shù)厝讼矚g，外面得很多城市，還有國(guó)外得不少地區(qū)也都非常喜歡。目前，咱們得產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)銷到了北京、上海、廣州等大中城市，并出口新加坡、馬來(lái)西亞等東南亞China和地區(qū)，年產(chǎn)值近1.5億元。綠蘿卜讓農(nóng)民得口袋都鼓了起來(lái)！”
：李卉/文 曹昌宇/圖
