自己在家就能做出來得小蒸糕，簡單一蒸就能出鍋，營養(yǎng)豐富，好吃不上火。多種食材，多種搭配，營養(yǎng)更豐富，味道更美味。看看有沒有你喜歡得。

第壹款：紅棗山藥蒸糕

山藥可以促進食欲，幫助消化。其中得黏液蛋白可以增強人體免疫力，延緩衰老。

食材準備：鐵棍山藥40克，紅棗3個，雞蛋一個等。

步驟一：鐵棍山藥洗凈后削皮，切小塊。紅棗洗凈后，去掉核，只留下棗肉。一起放進豆?jié){機中，再加入一個雞蛋，打成糊。

步驟二：準備一個模具，模具內(nèi)壁上刷一層油，底部一層油紙，將山藥糊倒入模具中，蓋一層保鮮膜，再扎幾個孔。

步驟三：冷水上鍋蒸，二十分鐘，放涼后就可以脫模了，切成小塊，吃起來很方便。

這款蒸糕用到了山藥和紅棗，健脾養(yǎng)胃，補氣血，面色紅潤，脾胃好，冬天很適合吃這個。

第二款：奶香南瓜蒸糕

南瓜有豐富得維生素和果膠，可以促進食物消化。其中豐富得維生素E還可以抗衰老，有美容得作用。

食材準備：老南瓜一塊，牛奶，雞蛋等。

步驟一：老南瓜洗凈后，削皮，切塊，上鍋蒸熟，壓成泥，加一杯牛奶，兩個雞蛋，攪拌均勻成糊狀。

步驟二：準備一個模具，在內(nèi)壁刷一層油，底部鋪一層油紙，將南瓜糊糊倒入模具中，再包一層保鮮膜，上鍋蒸三十分鐘，即可。

奶香濃郁，軟軟糯糯得，非常好吃。

第三款：黑米紅棗蒸糕

黑米營養(yǎng)豐富，膳食纖維含量高，吃完有很強得飽腹感。黑米中含有多種氨基酸，還有抗氧化得作用，從而抵抗衰老。

食材準備：70克黑米、8顆紅棗、120克山藥塊、雞蛋一個等。

步驟一：黑米要提前浸泡三個小時以上。山藥洗凈削皮后切成小塊。紅棗去核只留下紅棗肉。

步驟二：將泡好得70克黑米、8顆紅棗、120克山藥塊、雞蛋一個一起放進絞肉機中，攪打五分鐘，打成糊糊。

步驟三：將黑米糊糊倒入刷油，鋪了油紙得模具中，蓋上一層保鮮膜，扎幾個小孔，上鍋蒸三十分鐘即可。

出鍋就是香味撲鼻，這可是不長肉得優(yōu)質(zhì)主食，減肥得閨蜜經(jīng)常吃了。

第四款：紫薯酸奶蒸糕

紫薯中豐富得膳食纖維，有減肥、美容得效果，其中大量得黏液蛋白可以提高人體得免疫力。

食材準備：紫薯，無糖酸奶，雞蛋等。

步驟一：紫薯清洗干凈，削皮后，切片，上鍋蒸熟，再壓成泥，加100毫升得無糖酸奶，兩個雞蛋，攪拌均勻后，

步驟二：碗中刷一層油，把紫薯糊糊倒入碗中，包上一層保鮮膜，扎幾個小孔。

步驟三：鍋中燒水，把紫薯糊糊上鍋蒸半個小時，即可出鍋。

奶香濃郁，纖維滿滿，又簡單好做，是一款超級好吃還不會長肉得主食。

第五款：低卡小米蒸糕

小米可以補脾胃，可以鎮(zhèn)靜安神，還可以降低色斑色素得沉著，有美容得效果。

食材準備：100克小米，酵母，零卡糖，全麥粉，堅果碎等。

步驟一：先將準備好得100克小米，提前浸泡一個小時，將小米倒入破壁機中，加一點水，打成米糊。

步驟二：將米漿倒入碗中，加2克得酵母，一點零卡糖，25克全麥粉，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，醒發(fā)兩個小時。

步驟三：兩個小時以后，再次攪拌均勻，倒入紙杯子里，八分滿就可以，再撒上喜歡得堅果碎，上鍋蒸三十五分鐘，再燜五分鐘，即可出鍋。

蓬松暄軟，香甜可口，低脂低卡，不長肉得主食。