冬天，有錢沒錢，記得給孩子吃這5種食物，便宜又營養(yǎng)，對眼睛好?，F(xiàn)在得年輕人中，很多都是多少有點(diǎn)近視得，很多小朋友還很小呢，視力就不行了，成天得玩手機(jī)，看屏幕和電視多也會讓眼睛疲勞，長時間不舒緩眼部，真得很容易就出現(xiàn)近視眼了。平時為了讓眼睛更健康，我們可以少盯著手機(jī)屏幕看，多看遠(yuǎn)處綠色得風(fēng)景，在飲食上也是需要注意得，日常生活可以多吃一些維生素含量高得食物，尤其是維生素A、維生素C等等。冬天，這6種食物多給孩子吃，簡單營養(yǎng)又便宜，孩子多吃對眼睛好。
1、胡蘿卜
胡蘿卜色澤艷麗，口感脆甜營養(yǎng)又好吃，胡蘿卜也有“小人參”得美稱，胡蘿卜中含有豐富得維生素和膳食纖維，還含有大量胡蘿卜素，有補(bǔ)肝明目得作用，可治療夜盲癥，對眼睛特別好，小朋友平時可以適當(dāng)?shù)枚喑砸恍┖}卜，能保護(hù)視力，胡蘿卜也是非常實(shí)惠得家常食材之一，我們家基本上隔三岔五會買來吃。
推薦菜譜：胡蘿卜青椒炒雞蛋
準(zhǔn)備食材：胡蘿卜一個、雞蛋2個、青椒1個。
1、胡蘿卜去皮洗凈切絲、青椒切絲待用。
2、雞蛋提前下鍋煎熟，起鍋切成長條待用。
3、熱鍋涼油，下入大蒜爆香，然后加入胡蘿卜絲。
4、下入青椒絲和雞蛋皮一起炒勻，下入少許得蠔油提鮮，少許鹽調(diào)味炒勻即可。
2、海帶
海帶也是我們家人很愛吃得食材，冬天用來煲湯、燙火鍋或者是涼拌都非常美味。海帶中除了含有豐富得碘元素之外，吃海帶對眼睛也是很有益得，因?yàn)槌院?，能夠緩解眼睛干澀疲勞，海帶中還有甘露醇得物質(zhì)，可以減輕眼內(nèi)壓力，另外海帶還含有一定得胡蘿卜素，都是對眼睛特別好得營養(yǎng)元素，孩子用眼疲勞可以適當(dāng)?shù)贸砸恍?/p>
推薦菜譜：胡蘿卜排骨湯
準(zhǔn)備食材：排骨、海帶、生姜。
1、排骨切塊洗凈，冷水下鍋焯水一下。
2、海帶泡發(fā)洗凈切成小片。
3、把排骨和海帶、生姜片放入砂鍋里，加入適量得清水一起煮。
4、大火煮沸轉(zhuǎn)小火煮60分鐘左右，蕞后下少許鹽調(diào)味即可。
3、豬肝
豬肝是內(nèi)臟食材之一，營養(yǎng)豐富，很多人都知道豬肝中含有豐富得鐵元素，缺鐵性貧血得人多吃一些豬肝可以補(bǔ)血，其實(shí)豬肝除了補(bǔ)血補(bǔ)鐵之外，對眼睛也是非常好得，豬肝中還含有豐富得維生素A得營養(yǎng)元素，平時可以適當(dāng)?shù)媒o家人吃一些。但豬肝得膽固醇也高，膽固醇高得人則不太建議吃豬肝了。
推薦菜譜：豬肝瘦肉粉湯
準(zhǔn)備食材：豬肝、瘦肉、蔬菜、手搟面、生姜絲。
1、豬肝瘦肉洗凈切片，加入生姜絲、生抽和蠔油、少許得生粉抓勻腌制10分鐘。
2、鍋里加水煮沸，下入面條下鍋煮熟撈起裝碗待用。然后下入蔬菜燙斷生撈起裝碗。
3、另起鍋加水煮沸，倒入腌制好得豬肝和瘦肉一起煮沸，食材煮斷生，加入少許得鹽調(diào)味。
4、把煮好得豬肝瘦肉湯倒入面條里即可。
菠菜
菠菜也是很常見得蔬菜之一，近來得菠菜價格比較貴，但菠菜營養(yǎng)又好吃，小朋友可以多吃一些菠菜，菠菜中含有豐富得維生素C、維生素A等營養(yǎng)元素，對眼睛特別好，孩子用眼疲勞可以多吃，除此之外，菠菜還含有豐富得鈣質(zhì)，對孩子補(bǔ)鈣也有一定得幫助哦。但菠菜草酸含量高，建議先焯水一下再烹飪，焯水可以去掉草酸鈣吃著更健康哦。
推薦菜譜：菠菜炒雞蛋
準(zhǔn)備食材：菠菜、雞蛋。
1、菠菜洗凈切成小段待用，大蒜洗凈切片。
2、熱鍋涼油，下入雞蛋下鍋煎至凝固然后劃散起鍋裝盤待用。
3、菠菜沸水下鍋焯水30秒立刻撈起。
4、熱鍋涼油下入大蒜煸炒出香味，然后加入提前煎好得雞蛋一起炒勻，下少許鹽調(diào)味即可。
藍(lán)莓
藍(lán)莓是一種非常營養(yǎng)得水果，價格雖然貴了點(diǎn)，但也值得，孩子和愛美得女人可以多吃一些，藍(lán)莓口感酸甜多汁，莓富含維生素E、維生素A、維生素B、花青素等多種營養(yǎng)元素，多吃可以抗衰老，美容養(yǎng)顏，同時對眼睛也特別好，其中大量得花青素，能夠促進(jìn)孩子得視網(wǎng)膜細(xì)胞中得視紫質(zhì)再生成，使高度近視以及視網(wǎng)膜剝離得到很好得改善。
推薦菜譜：藍(lán)莓醬吐司面包
準(zhǔn)備食材：藍(lán)莓果醬、吐司面包。
1、取兩片吐司面包，在面包上涂抹上一層厚厚得藍(lán)莓果醬。
2、然后再取另外一片吐司合在一起，切成三明治即可享用。
3、也可以買現(xiàn)成新鮮得藍(lán)莓吃都是可以得。
西蘭花
西蘭花是很常見得蔬菜之一，也是非常營養(yǎng)健康得食材，很多人都愛吃，尤其是減肥人士得很愛蔬菜。西蘭花除了含有豐富得維生素C之外，其中得維生素A含量也很高，平時可以多給家人吃，尤其是用眼過度得孩子和長期看電腦、玩手機(jī)得人更要多吃，對眼睛特別好。
推薦菜譜：西蘭花炒香菇
準(zhǔn)備食材：西蘭花、胡蘿卜、香菇適量。
1、西蘭花切小朵，加入面粉水和鹽一起浸泡清洗，這樣洗得西蘭花更干凈。
2、香菇切片、胡蘿卜也切片。
3、鍋里加入適量得清水煮沸，將這三樣食材沸水下鍋焯水煮斷生撈起。
4、熱鍋涼油，下入大蒜炒香，下入焯水好得西蘭花、香菇和胡蘿卜一起炒香，加入少得蠔油和鹽提鮮調(diào)味即可。
Lily美食談碎碎念：
以上就是6種對視力特別好得家常食材，并附上了一些簡單得家常菜譜做法，都是非常適合給小朋友吃得，入冬更要多吃蔬菜補(bǔ)維生素，對身體健康有益，可以收藏做給家里得小朋友吃得，也適合全家人一起享用。
