原創(chuàng)：果業(yè)通

今年煙威地區(qū)早熟蘋果的品質(zhì)要比去年要好得多，冰雹果少，上色好，表光也不錯(cuò)，唯一的就是果個(gè)相比往年略有不及，大面上，今年嘎啦的個(gè)頭70規(guī)格居多，偏下居多，偏上較少。但是從整體品質(zhì)上講，可圈可點(diǎn)。

早在8月20號(hào)之前，較早一批上市場(chǎng)的早熟嘎啦的價(jià)格還能維持在1.4元~2.5元/斤，75規(guī)格以上的高品質(zhì)金都紅，甚至可以到2.5元/斤，提早上市的果友，還是比較幸運(yùn)，因?yàn)檫@段時(shí)間，嘎啦的大量上市，價(jià)格比較慘淡！

依然以招遠(yuǎn)畢郭蘋果交易市場(chǎng)來(lái)看，這幾天嘎啦的成交價(jià)格，很多果農(nóng)表示，不賺錢。大部分的價(jià)格維持在0.7元~1.6元/斤，稍微好一點(diǎn)的，個(gè)頭能夠維持在70以上的果，價(jià)格還能維持在1.4元~1.6元/斤，相比早上市的那批嘎啦的價(jià)格，每斤相差0.5元/斤左右，也有的果農(nóng)直接表示，相比去年，每斤相差了1元！

8月28號(hào)，果業(yè)通小編來(lái)到畢郭交易市場(chǎng)調(diào)查，由于近期有果農(nóng)不知道聽(tīng)聞哪里的小道消息要漲價(jià)，所以果農(nóng)在市場(chǎng)上比較能靠，甚至有的果農(nóng)從早上一直到下午，還沒(méi)有出售，不過(guò)這類情況持續(xù)不了2天，沒(méi)得辦法！

就像是果商說(shuō)的，老百姓認(rèn)賣！老百姓說(shuō)，那不認(rèn)賣也沒(méi)辦法啊，蘋果從樹(shù)上摘下來(lái)，放不了多長(zhǎng)時(shí)間，給多給少，都是個(gè)價(jià)，先換成錢吧。

那么今年早熟品種的價(jià)格比往年低，主要有哪些原因造成的呢？

一、疫情的原因

第一個(gè)因素是疫情原因，包括畢郭這樣的大型蘋果交易市場(chǎng)，今年整體的果商比較少，很多地區(qū)的果商因?yàn)橐咔榉揽匾矝](méi)法來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)。

二、冷庫(kù)富士的困境

還是之前講的，冷庫(kù)富士積壓?jiǎn)栴}，冷庫(kù)富士的積壓首先吸引了一部分果商的注意力，冷庫(kù)富士亟待出庫(kù)，壓力大，任務(wù)重，而不少消費(fèi)者對(duì)于冷庫(kù)富士的口感也比較能接受。

再一個(gè)冷庫(kù)富士積壓，同時(shí)積壓的是資金和精力，這對(duì)于果商而言，是雙向的，有的是機(jī)會(huì)，有的是麻煩，目前西北地區(qū)的富士很快要進(jìn)入市場(chǎng)，所以冷庫(kù)富士給當(dāng)前行業(yè)造成了困境是必然的。

三、水果行業(yè)低迷，果價(jià)低迷，利潤(rùn)滑坡

疫情造成的水果行業(yè)的低迷，是整個(gè)國(guó)家甚至是世界范圍內(nèi)的，對(duì)于東南亞地區(qū)的熱帶水果與中國(guó)的進(jìn)出口造成很大的障礙，東南亞水果的滯銷已經(jīng)是常態(tài)，而相對(duì)于國(guó)內(nèi)而言，前段時(shí)間的疫情影響，給水果流通造成一些困難，整個(gè)行業(yè)果價(jià)比較低迷。

蘋果亦是如此，從果商視角來(lái)看，他們會(huì)很樂(lè)意收購(gòu)價(jià)格更高的水果，價(jià)格高，意味著市場(chǎng)利潤(rùn)更可觀，而價(jià)格低的嘎啦，對(duì)于客商而言，除了最早上市的一批，大量上市后，興趣并不是很大，這也是事實(shí)。

綜上所述，影響今年價(jià)格的原因，除了嘎啦的個(gè)頭以外，更多的原因還是外部市場(chǎng)環(huán)境造成的，而且據(jù)果業(yè)通的情報(bào)了解，今年煙威果區(qū)的嘎啦的產(chǎn)量相比以往并不是增產(chǎn)的狀態(tài)，甚至個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)了減產(chǎn)的事實(shí)。

因此，對(duì)于今年晚熟富士?jī)r(jià)格的預(yù)測(cè)，相對(duì)而言，果農(nóng)心里也該有個(gè)底，對(duì)于晚熟富士的采摘與售賣，要更靈活與現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)，特殊的市場(chǎng)環(huán)境造就特殊的市場(chǎng)產(chǎn)銷方式，果農(nóng)也是應(yīng)該根據(jù)不同的情況有所調(diào)整。