玉米口感柔軟、味道清甜，許多寶寶都愛吃。寶寶由于生長發(fā)育快，代謝旺盛，若不注意及時補充營養(yǎng)，很容易缺乏維生素B2，而維生素B2是促進皮膚和毛發(fā)的正常生長主要元素，可以促進寶寶的生長發(fā)育。如果缺乏維生素B2，還會影響鐵在身體里的吸收、貯存和運轉，甚至會造成缺鐵性貧血，影響寶寶的生長發(fā)育。因此，家長們可以常給寶寶吃一些玉米輔食，將玉米作為給寶寶添加維生素B2的食物之一。

除此之外，玉米中含有大量的膳食纖維，可以刺激胃腸蠕動、預防便秘?？傊o孩子常吃玉米好處大多。

玉米的營養(yǎng)豐富，但是總不能老是給孩子吃一模一樣的輔食吧，換著花樣給孩子做，可以提高孩子的食欲。今天就給大家分享一道好看又好吃，外觀清新、味道香甜口感軟糯水嫩的玉米餅，10個月的寶寶就可以嘗嘗這道美食了，快跟著下面的做法一起學習一下吧！

跟著廚工爸爸做輔食

玉米餅

食材列表和月份

參考月齡_10M+

操作時間_35分鐘

玉米粒_60克

黃瓜_30克

面粉_30克

雞蛋_1個

食材分量只代表制作量，不代表寶寶添加量

詳細步驟分解

先準備好食材，再把玉米粒焯水一下。

焯水后的玉米粒倒入料理杯，再打入一個雞蛋，打成細膩的泥。

將打好的玉米糊糊用篩網過濾一遍，把難以消化的玉米皮剝掉。

?玉米營養(yǎng)豐富但是她的外皮很難消化，一粒粒地剝皮肯定不少媽媽都覺得很麻煩，可以試試這個做法噢~

往過濾好的玉米糊糊里再加老少面粉，進入后攪拌至沒有顆粒狀。

然后將黃瓜切成厚薄均勻的薄片。

平底鍋刷少量食用油，再把玉米糊倒進鍋內，轉動鍋把蛋糊攤成一個圓餅。

再把黃瓜片均勻地攤在蛋糊上面，小火慢烙7到8分鐘即可出鍋。

最后將出鍋的蛋餅切成合適的大小。

這樣做出來的蛋餅水嫩軟糯又甜香，比披薩還好吃，省時省力，才十幾分鐘，不僅可以做好寶寶的營養(yǎng)早餐，而且全家都會愛吃，玉米的營養(yǎng)這么豐富，換著花樣做給孩子吃，他才會更有食欲，營養(yǎng)補充得也更均衡，喜歡的話就快收藏這篇文章吧！

廚工爸爸做輔食經驗總結

●除了搭配黃瓜片，也可以選擇其他營養(yǎng)美味又美觀的食材噢。

知識拓展

玉米對寶寶的好處除了以上介紹的以外，寶寶常吃玉米還有利于智力的發(fā)育，這是因為玉米中含有谷氨酸、維生素和不飽和脂肪酸等營養(yǎng)元素。由于玉米中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，對智力發(fā)展有利，再加上玉米谷氨酸含量較高，可以促進腦細胞代謝，有一定的健腦作用，所以常給寶寶吃玉米，有利于智力的發(fā)育。

各位寶媽一般是怎么做玉米輔食的呢？快來評論區(qū)告訴我吧！