2021年第十二屆CRE廣州酒店餐飲業(yè)博覽會

暨餐飲食材、水產凍品、肉類食品、火鍋食材用品展覽會

時間：2021年5月21日-5月23日

地點：中國進出口商品交易會館C區(qū)

主辦單位：廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會5/21

協(xié)辦單位：全國各省市餐飲（商）協(xié)會、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點師協(xié)（商）會

【展會介紹】全渠道整合、高效交流平臺

中國酒店餐飲業(yè)博覽會（簡稱：CRE中國餐博會）是國內規(guī)模最大、影響力最強、品質最高的酒店餐飲博覽會之一。將連通酒店、餐飲產業(yè)鏈上下游，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足業(yè)界不同領域業(yè)務需求而打造的全渠道整合、高校交流平臺。

展會重點邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲協(xié)（商）會會長、秘書長、中國百強餐飲企業(yè)、全國國家級鉆石酒家及各類品牌中餐、西餐、快餐、團餐、酒店企業(yè)的董事長、總經理、行政總廚和采購總監(jiān)及代理商、經銷商等萬余人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本。

【展覽范圍】

中餐工業(yè)化、中央廚房展

◇機械設備：食品生產加工機械設備、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

◇餐廚用品及餐飲科技：餐飲軟件、廚具、餐具、一次性包裝制品、制服、計算機硬件、餐飲 / 零售科技設備、室內電子產品、物業(yè)管理系統(tǒng)、保安及安全系統(tǒng)、網站及手機應用程序等；

餐飲食材、水產凍品、肉類展

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、牛肉及牛肉制品、罐頭 / 加工肉類、冷盤 / 干制 / 腌制肉類、羊肉及羊肉制品、肉類加工機、有機肉類、豬肉及豬肉制品、調理食品及即食產品等； ◇水產海鮮：鮮活水產品、冷凍水產品、魚糜制品、干制水產品、腌制水產品、休閑水產食品、海藻制品、水產保健食品、水產調味品、水產調理食品及深加工制品等； ◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

智慧餐飲展及餐飲連鎖加盟展

◇特許加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等。

調味品、餐料、糧油、面食、點心展

◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食餐食、方便粥、調理包、西式料理、湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

◇配餐調料：味精、雞精、醬油、蠔油、魚露、豆豉、食鹽、食糖、調味料酒、食醋、淀粉、調味醬、復合醬料、香辛料、西餐調味料等；

◇食 用 油：調和油、茶油、花生油、芝麻油、葵花籽油、玉米油、橄欖油、豆油、菜籽油、棕櫚油等； ◇其他食材：大米、面粉、面條、米粉、豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種健康有機食材等；

一次性餐盒及設備展

※一次性餐具： 水晶餐具、玉米淀粉餐具、紙餐具、塑料餐具、竹纖維環(huán)保餐具、鋁箔餐盒、可降解快餐盒、 環(huán)保飯盒、快餐飯盒、食品餐盒、打包餐盒、湯碗、湯面碗、各種食品級包裝、筷、簽、豆腐盒、果凍杯、快餐盒、飲水杯、一次性打包盒、一次性打包碗、一次性刀叉勺、一次性飯勺/湯勺、一次性水果叉、一次性塑料餐具定制等。

※一次性餐具生產設備： 水晶餐具生產設備、玉米淀粉餐具生產設備、紙餐具生產設備、紙漿模塑生產線、塑料餐具 生產設備、竹纖維餐具生產設備、 PLA聚乳酸全降解發(fā)泡片材生產線成型機

農產品生鮮展

新鮮及速凍蔬菜、預包裝蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

餐飲創(chuàng)意設計展

◇餐飲空間：酒店餐飲家具及裝飾品、空間設計/品牌策劃公司、視聽 / 燈光器材、顧問服務；

火鍋食材展

湯料、火鍋底料、調料、蘸料、火鍋調理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

【高品質采購商】

1、龐大的《采購商數據庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業(yè)。

2、全國國家級星級酒店及各類品牌連鎖酒店、夜場、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

4、零售業(yè)、總經理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經理及代理商等近六萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本，

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。

6、展會期間將邀請行業(yè)權威人士就我國餐飲食品的發(fā)展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。

【推廣宣傳】

1、網絡宣傳：人民網、新華網、人民網、經濟網、中國網、新浪、搜狐、品牌食品網、3158加盟網、食品商務網、食品伙伴網、餐飲食材網、連鎖加盟網等國外行業(yè)主流媒體。

2、電視電臺：CCTV—1、CCTV—4、CCTV—7農業(yè)頻道、中央電視臺、廣東電視臺等。

3、平面媒體：人民日報、光明日報、中國日報、環(huán)球時報、經濟日報、中國食品報。

4、同時組委會定點將在公交車、地鐵站、公交站牌、電梯樓宇廣告、全方位的宣傳推廣。

5、組委會印刷60萬張門票及邀請函，通過郵寄、現場派發(fā)邀請業(yè)內人士參觀采購。對華北、華南、華中以及華東地區(qū)專業(yè)人士將通過電話預約、上門拜訪等方式重點邀請。

6、組織機構通過多年積累，擁有龐大的觀眾數據庫，通過電話、短信、郵件等方式邀請參觀。

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【日程安排】

特裝布展：2021年05月19-20日08:30-17:00   標展布展：2020年05月20日08:30-17:00

展會交易：2021年05月21-23日09:00-17:00  展會撤展：2020年05月23日16:00-20:00

【參展程序】

1．填寫申請表傳真至組織單位：展位分配原則：“先申請，先付款，先安排。”

2．申請展位2個工作日內將參展費用電匯或交至組織單位。

3．參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至組織單位。

4．組織單位在收到展臺費用后，展會開始前一個月寄《參展手冊》給參展商。